Кастан започва кариерата си с Виртон, където прави своя професионален дебют през 1995 г. През 1997 г. той се премества в Андерлехт, където печели три титли от Белгийската професионална лига и две Купи на Белгия. През 2004 г. той се присъединява към Милан, където печели титлата в Серия А през 2004 г. и Шампионската лига на УЕФА през 2007 г.
Кастане направи международния си дебют за Белгия през 1999 г. Той продължи да прави 54 мача за своята страна, отбелязвайки четири гола. Той представлява Белгия на Световното първенство по футбол през 2002 г. и на Европейското първенство на УЕФА през 2000 г.
След като се оттегли от футбола през 2008 г., Кастан работи като експерт за белгийската телевизия и радио. Освен това е успешен бизнесмен, основал е няколко компании.
През 2021 г. Кастан беше въведен в Залата на славата на белгийския футбол.