Тя правеше бисквитки за гостите и когато шоколадът й свърши, наряза полусладък шоколад на Nestle, за да го използва вместо него. Това доведе до сега известната бисквитка с парченца шоколад.
Въпреки че тя не е изобретила самата бисквитка, нейното създаване на бисквитка с парченца шоколад е широко прославено и е основен продукт в пекарните и кухните по целия свят.