Хей се прави от треви или бобови растения, които се нарязват и сушат на полето. Процесът на сушене може да отнеме няколко дни и сеното често се обръща няколко пъти, за да се гарантира, че изсъхва равномерно. След като сеното изсъхне, то се балира и съхранява в плевня или навес.
Сенаж се прави от треви или бобови растения, които са окосени и изсъхнали на полето, но не са напълно изсушени. След това сенажът се балира и обвива в найлон, което създава херметично затваряне. Това уплътнение спомага за запазването на сенажа и предотвратяването му от разваляне.
Ето някои от основните разлики между сено и сенаж:
* Съдържание на сухо вещество: Сеното обикновено има съдържание на сухо вещество около 85-90%, докато сенажът има съдържание на сухо вещество около 60-70%. Това означава, че сенажът е по-богат на влага от сеното.
* Съдържание на хранителни вещества: Сеното и сенажът имат подобни хранителни профили, но сенажът може да има малко по-високи нива на протеини и минерали. Съдържанието на хранителни вещества както в сеното, така и в сенажа може да варира в зависимост от вида на културата, условията на отглеждане и методите на прибиране и съхранение.
* Вкус: Сенажът обикновено е по-приятен за добитъка от сеното. Това е така, защото сенажът е по-влажен и има по-сладък вкус.
* Цена: Сенажът обикновено е по-скъп от сеното. Това е така, защото процесът на производство на сенаж е по-трудоемък и изисква специализирано оборудване.
В крайна сметка най-добрият избор за вашия добитък ще зависи от редица фактори, включително вида на добитъка, климата и вашия бюджет.