- 2 големи зрели круши Bartlett, обелени и почистени от сърцевината
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 1/4 чаша гранулирана захар
- 2 супени лъжици светлокафява захар
- 1/4 чаена лъжичка смляна канела
- 1/4 чаша несолено масло, разтопено
- 1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт
Инструкции:
1. Загрейте фурната до 400 градуса по Фаренхайт (200 градуса по Целзий).
2. В голяма купа смесете царевичното нишесте, гранулираната захар, кафявата захар и канелата.
3. Добавете крушите в купата и разбъркайте, за да ги покриете равномерно със захарната смес.
4. Изсипете разтопеното масло върху крушите и разбъркайте, докато се покрият равномерно.
5. Изсипете крушите и останалата течност в 9-инчов квадратен съд за печене.
6. Печете 20-25 минути, или докато крушите омекнат и течността шупне.
7. Полейте с ванилов екстракт и сервирайте топло или студено.