Жътва цвекло в градината си , преди да събират всички моркови или картофи. Те са малко по-податливи на измръзване от моркови или картофи, така че трябва да бъдат обработвани за корен съхранение изба първа .
2
Използвайте една вила нежно и внимателно да разхлабят почвата около редовете на цвекло. <Бразилски >
3
Отстрани цвеклото Зелените приблизително един инч от върха на цвеклото . Не режете твърде близо до горната част на цвекло или цвекло ще кърви , което ще ускори разваляне.
4
Оставете върха на остър цвекло непокътнати.
5
Спред вестника на масата и легна на цвекло , за да се лекува в продължение на няколко дни. Махнете големи кичури на мръсотия , като леко ги изтръска с ръка или с кърпа, парцал.
6
Пакетите са излекувани цвекло в слоя от влажен пясък , дървесни стърготини или торфен мъх в картонена кутия или дървена щайга .
7
Съхранявайте кутиите или кашоните в главната мазето. Идеалната температура за съхранение е 32 градуса по Фаренхайт при 90-95 % влажност.