От разпоредителите често не се изисква да имат официално обучение, което може да доведе до липса на знания и опит в тяхната роля. Това може да ги затрудни да предоставят на гостите възможно най-доброто изживяване и да се справят ефективно с трудни ситуации.
2. Ниско заплащането
Разпоредителите често получават минимална заплата или малко повече, което означава, че могат лесно да бъдат привлечени от други възможности за работа. Това може да доведе до висок процент на текучество, което може да затрудни местата да поддържат постоянно ниво на обслужване.
3. Дълги часове
Може да се наложи разпоредителите да работят дълги часове, включително вечери и почивни дни, което може да повлияе на личния им живот и да доведе до прегаряне.
4. Работа с трудни хора
Разпоредителите може да трябва да се справят с трудни хора, като непокорни гости или такива, които са разстроени от местата си. Това може да бъде предизвикателна и стресираща задача, която може да изисква много такт и търпение.
5. Ограничени възможности за напредъка
Разпоредителите може да имат ограничени възможности за напредък в индустрията, което може да доведе до чувство на стагнация и разочарование.
6. Излагане на опасности за безопасността
Разпоредителите могат да бъдат изложени на опасности за безопасността, като подхлъзване и падане, докато работят, което може да изложи на риск тяхното здраве и благополучие.
7. Липса на признателност
Разпоредителите може да се чувстват подценени или неоценени, тъй като тяхната роля често се пренебрегва или приема за даденост. Това може да доведе до нисък морал и неудовлетвореност от работата.