Филми
* Обратно на училище (1986) - Това е първата голяма филмова роля на Кинисън. Той изигра шумния, неприятен и забавен студент, "Дейв"
* Последният бойскаут (1991) - Той играе детектив срещу Брус Уилис.
* Трудният начин (1991) - Той играе пищен, гръмогласен водещ на токшоу.
* Донори на мозък (1992) - Това е последният му филм, комедия с Джон Туртуро и Мелани Грифит.
Телевизия
* Събота вечер на живо (1985-1986) - Появява се като член на актьорския състав, но напуска след един сезон.
* Шоуто тази вечер с участието на Джони Карсън (1985-1992) - Кинисън беше чест гост в шоуто на Карсън.
* Шоуто на Арсенио Хол (1989-1992) - Кинисън също беше чест гост в токшоуто на Арсенио Хол.
Забележка: Кинисън имаше няколко други незначителни изяви в телевизионни предавания и филми, но тези са най-забележителните.
Въпреки че кариерата му прекъсна трагично, Сам Кинисън остави неоспорима следа в комедията и е запомнен със своя скандален, енергичен и безкомпромисен стил.