В магазина:
* Азиатски магазини за хранителни стоки: Това са най-добрият ви залог за намиране на кузу. Потърсете го в японските, корейските или китайските секции.
* Специализирани хранителни магазини: Някои специализирани хранителни магазини, които предлагат азиатски съставки, също могат да имат кузу.
* Онлайн търговци на дребно: Много онлайн търговци на дребно, като Amazon, продават кузу на прах.
Забележка: Кузу често се етикетира като „кузу нишесте“ или „кузу мочи“ (което е вид японски десерт, приготвен с кузу).
Съвети за намиране на Кузу:
* Помолете за помощ: Ако не можете да намерите кузу в магазина, помолете служител за помощ. Те може да са в състояние да ви насочат към правилната пътека.
* Проверете етикета: Уверете се, че кузу на прах, който купувате, е чисто кузу. Някои продукти може да са смеси от кузу с други нишестета.
* Прочетете отзиви: Ако купувате kuzu онлайн, прочетете отзивите, за да се уверите в качеството на продукта.
Запомнете: Кузу е универсална съставка, която може да се използва в много ястия. Това е чудесна безглутенова алтернатива на пшеничното брашно, а също така се използва за сгъстяване на сосове, приготвяне на десерти и дори като свързващо вещество в месни ястия.