Пури ли е южноиндийска храна или северна храна?

Пури е не считан за чисто южноиндийска или северноиндийска храна. Това е популярно ястие в много части на Индия, включително и на север, и на юг.

Ето защо:

* Произход: Пури има своите корени в древната индийска кухня, което затруднява определянето на точен произход.

* Вариации: Докато основната рецепта на дълбоко пържено подпухнало хляб остава една и съща, различните региони имат свои вариации и съпътстващи.

* Популярност: Puri е основен елемент в различни кухни в Индия, често сервиран за закуска, обяд или дори като закуска.

Следователно, макар да се консумира широко както в Южна, така и в Северна Индия, класифицирането му като единствено принадлежност към един регион не е точна.