Тези модели или канали се изпълняват на много ударни инструменти, като Surdo, Tamborim, Repinique, наред с други, и понякога дори могат да включват гласове. Има много версии на самба груувовете. Някои от традиционните и широко известни самба груувове са:
- Самба Пура
- Самба Денго
- Самба реге
- Partido Alto.
Обикновено Surdo установява основен ритъм, който се придружава от други ударни инструменти. В традиционната самба в Рио Сурдо най-често се играе върху две кожи:по-голямата и по-ярка пеле (глава), която се удря с дървен чук (бакета), върху по-ниските тонове; и по-малкия и по-тежък resposta (отговор), който се удря с пръчка върху по-високите ноти.
Моделите или каналите, изсвирени на различните инструменти, обикновено се основават на основния тактов размер 2/4 на самба. Докато в някои версии на самба груувовете моделът или груувът може да обхваща няколко такта, в повечето популярни самба груувове, различните модели са склонни да се основават на 8-битова фраза, която в някои версии може да бъде леко синкопирана. Всяка фраза завършваше преди началото на следващата, създавайки постоянно усещане за пулс.