1. Отстранете външния слой на кожата. Това може да стане, като просто отлепите кожата с пръсти.
2. Отрежете върховете на краката. Това не е задължително, но може да направи краката по-лесни за ядене.
3. Сварете краката във вода за 15-20 минути. Това ще помогне за омекване на месото и ще го направи по-ароматно.
4. Добавете желаните от вас подправки към водата. Това може да включва сол, черен пипер, чесън, лук или други подправки, които харесвате.
5. Оставете краката да къкри още 10 минути. Това ще позволи на вкусовете да се смесят.
6. Сервирайте бутчетата топли или студени. Те могат да се консумират самостоятелно или да се използват в различни ястия, като супи, яхнии или къри.
Ето няколко съвета за ядене на пилешки крака:
* Използвайте ръцете си, за да ядете краката. Това е най-традиционният начин за ядене и ви позволява да извлечете максимума от вкуса на месото.
* Не се страхувайте да смучете костите. Това е мястото, където се намира голяма част от вкуса.
* Ако не сте свикнали да ядете пилешки бутчета, започнете с по-малките бутчета. Те ще бъдат по-лесни за дъвчене и преглъщане.
* Пилешките крака са чудесен източник на протеини, витамини и минерали. Те също са добър източник на колаген, който е важен за здрава кожа и стави.
Насладете се!