1. Раждането и изоставянето на Оливър :Романът започва с мъчителната сцена на раждането на Оливър в работна къща. Изоставен от майка си, която умира малко след раждането, Оливър е оставен да се изправи пред суровата реалност на бедността и малтретирането. Това поставя началото на неговото изпълнено със събития пътуване и запознава читателя със суровите социални условия, които оформят живота на Оливър.
2. Оливър иска още храна :Тази ключова сцена се случва, когато Оливър, изгладнял и отслабен от постоянен глад, се осмелява да поиска още храна в работилницата. Простата му молба е посрещната с брутално наказание и води до последващата му продажба като чирак на гробар. Този момент служи като повратна точка в живота на Оливър, сигнализирайки за началото на неговите борби срещу несправедливостта и малтретирането.
3. Oliver Meets the Artful Dodger :Пътят на Оливър претърпява значителен обрат, когато той се пресича с Хитрия хитър, млад джебчия, който го запознава с престъпния живот под ръководството на прословутия Фейгин. Тази среща не само излага Оливър на покваряващите влияния на живота на улицата, но и го поставя в конфликт със закона и предразсъдъците на обществото срещу по-ниските класи.
4. Изкупителният акт на Нанси :Една от най-силните сцени в романа се случва, когато Нанси, проститутка, свързана с престъпната банда на Фейгин, рискува живота си, за да помогне на Оливър да избяга от лапите им. Нейният акт на безкористност и състрадание демонстрира нейната вътрешна доброта въпреки обстоятелствата, в които се намира. Основната роля на Нанси в изкупителното пътуване на Оливър кулминира в нейната трагична смърт, превръщайки я в трогателен и въздействащ момент от историята.
5. Срещата на Оливър с г-н Браунлоу :След като избяга от бандата на Фейгин и се възстанови от почти фатална болест, Оливър намира убежище и доброта при г-н Браунлоу, добронамерен джентълмен. Тяхната среща бележи значителна повратна точка в живота на Оливър, тъй като той изпитва любов, грижа и образование за първи път. Тази сцена контрастира рязко с трудностите, които Оливър преживя по-рано, и предлага надежда за бъдещето му.
6. Процесът и реабилитацията на Оливър :Животът на Оливър претърпява драматичен обрат, когато той е лъжливо обвинен в кражба и е изправен на съд. Сцената в съдебната зала се превръща в мощна платформа за изобличаване на несправедливостите, пред които са изправени бедните и маргинализираните във викторианското общество. Чрез намесата на отдавна изгубените му роднини невинността на Оливър е доказана, което води до евентуалното му изкупление и събиране със семейството му.
Това са само няколко от многото важни сцени в "Оливър Туист", които допринасят за темите на романа за социални коментари, изкупление и триумф на доброто над злото. Всяка сцена играе решаваща роля в оформянето на характера на Оливър и в развитието на сюжета, което ги прави неразделна част от цялостния разказ на романа.