Въпреки че беше известен с любовта си към кубинската култура и музика, а ролята му на Рики Рикардо в „I Love Lucy“ изведе кубинската храна в светлината на прожекторите на Америка, няма определено ястие или храна, за които да се знае, че са му любими.
Възможно е той да е харесвал много различни видове храна и предпочитанията му да са се променили с времето. За съжаление, без конкретни разкази или интервюта е трудно да се каже със сигурност коя е била любимата храна на Деси Арназ.