Ето разбивка на сюжета:
* Светът на Кейт: Кейт е задвижван, перфекционистки готвач, който управлява известен ресторант „Френският квартал“. Тя е известна с взискателната си природа и внимателното си внимание към детайлите. Животът й се консумира напълно от работата й, оставяйки малко място за всичко друго.
* Неочаквана промяна: Сестрата на Кейт, Анна, умира неочаквано, оставяйки след себе си 8-годишната си дъщеря Зоуи. Кейт, неподготвена за отговорността за отглеждането на дете, е принудена да поеме в Зоуи.
* Въведете Ник: Ник е очарователен и свободнодушен готвач, който работи в съпернически ресторант. Той е всичко, което Кейт не е:спокойна, забавна и естествена с деца. Той се привлече към Кейт и Зоуи, предлагайки помощта си и с двете.
* сблъсък на стилове: Кейт и Ник имат значително различни подходи към готвенето и живота. Докато Кейт е твърда и официална, Ник е импровизационен и безгрижен. Техните сблъсъци създават напрежение и хумор, но и нарастваща атракция.
* Намиране на баланс: Тъй като Кейт прекарва повече време със Зоуи и Ник, тя започва да научава значението на семейството и любовта и необходимостта да разхлаби хватката си върху контрола. Тя започва да вижда стойността в безгрижния подход на Ник и той й помага да намери по -добър баланс в живота си.
* Любовни цветове: Първоначалната неприязън на Кейт и Ник постепенно се трансформира във взаимно уважение и обич. Споделената им страст към храната и нарастващата им връзка със Зоуи ги сближават.
* Резолюция: Филмът завършва с това, че Кейт намира ново чувство за щастие и изпълнение, балансирайки страстта си към готвенето с новооткритото си семейство. Тя и Ник, които са израснали и се научили един от друг, намират начин да работят заедно и да създадат вкусна нова глава в живота си.
„Без резерва“ е сърцераздирателна история за намирането на любов, семейство и чувство за баланс в хаотичен свят. Това е филм за усещане с очарователен актьорски състав, вкусни хранителни сцени и нотка на романтика.