Той е най-известен с ролите си на сержант Фил Белами в полицейския процедурен сериал на BBC One The Bill (1992–1998) и като сержант Еди Харгрийвс в сапунената програма на ITV Emmerdale (2003–2007 г.).
Шеридан също се появява в редица други телевизионни сериали, включително Casualty (1989, 1991, 1998, 2010), Heartbeat (1994, 2004), Peak Practice (1995, 1997), Coronation Street (1999), Doctors (2001), и Hollyoaks:Let Loose (2005).
В допълнение към телевизионната си работа, Шеридан се появява и в няколко филма, включително "Empire State" (2013) и "The Lady in the Van" (2015).
Той също така има роли в редица сценични продукции, включително "The Real Inspector Hound" (1989), "The Madness of King George III" (1992) и "The Importance of Being Earnest" (1995).
Шеридан е член на профсъюза Equity.
Той също така е патрон на Siloam Mission Manchester .