- Според Хезиод Прометей създава човечеството от глина и вода, след което боговете го оформят в правилната форма на живи същества. Особено Зевс им вдъхва живот.
- Прометей също донесе огън на човечеството, след като го открадна от планината Олимп. Говори се, че го скрил в парче копър и го дал на смъртен човек. Зевс беше ядосан от този акт на неподчинение и наказа както Прометей, така и човечеството за това.
- Прометей беше прикован към скала, където орел би изяждал черния му дроб всеки ден. След това черният му дроб ще се регенерира за една нощ, така че орелът да може да го изяде отново на следващия ден. Това мъчение ще продължи вечно, освен ако някой не пожелае да заеме мястото на Прометей. В крайна сметка кентавърът Хирон доброволно заема мястото на Прометей и впоследствие е освободен.
- На Прометей също се приписва, че е дал на хората дарбата на предвидливостта, както и че ги е научил на изкуствата на цивилизацията, като земеделие, медицина и металообработване.
- Името на Прометей на гръцки означава "предвидение", което отразява ролята му на защитник и благодетел на човечеството.