- Четене: Уайт беше запален читател през целия си живот. Особено обичаше да чете класика, есета и поезия.
- Писане: Освен известните си книги, Уайт пише и есета, статии и стихове. Той беше известен със своя ясен, кратък и хумористичен стил на писане.
- Природа: Уайт беше любител на природата и прекарваше много време на открито. Обичаше да се разхожда, да лови риба и да наблюдава птици.
- Земеделие: Уайт е живял във ферма в Мейн дълги години. Той отглежда животни, отглежда зеленчуци и описва преживяванията си в книгата си „Месото на един човек“.
- Ветроходство: Уайт беше опитен моряк и обичаше да прекарва времето си във водата. Той притежаваше няколко лодки и пишеше за своите ветроходни приключения в книгата си „Точките на моя компас“.
- Музика: Уайт беше фен на класическата музика и обичаше да свири на пиано.
- Готвене: Уайт беше талантлив готвач и обичаше да експериментира с различни рецепти. За своите кулинарни приключения той пише в книгата си "Второто дърво от ъгъла".