1. Участие в конкурса Мис САЩ:
Бърк за първи път привлече националното внимание, когато представи Флорида на конкурса за Мис САЩ през 1974 г. Въпреки че не спечели короната, представянето й помогна да установи присъствието си в очите на обществеността.
2. Телевизионни реклами:
През 70-те години Бърк участва в поредица от успешни телевизионни реклами. Тя стана известна и разпознаваема чрез изявите си в реклами на популярни марки, демонстрирайки нейния талант и завладяваща привлекателност.
3. Шоуто на Делта Бърк:
През 1979 г. Бърк заснема собствен комедиен сериал, озаглавен „Шоуто на Делта Бърк“. Макар и краткотраен, сериалът й предложи главна роля и добави към нарастващата й популярност.
4. Пробив в „Дизайнирането на жени“:
Бърк постигна широка слава чрез пробивната си роля на Сузане Шугърбейкър в хитовия комедиен сериал „Designing Women“. Нейното представяне на южняшка красавица с уникална чувствителност я направи любима на феновете и спечели одобрението на критиците. "Designing Women" се излъчва от 1986 до 1993 г. и позиционира Бърк като един от видните изпълнители на онази епоха.
5. Роля в сериала "DAG":
След "Designing Women", Бърк се снима в друг ситком, наречен "DAG" през 1995 г. Тя играе главната роля на Дейзи Грийн Еймс, затвърждавайки още повече репутацията си на телевизионна актриса, която може да бъде банкова.
Оттогава Бърк поддържа статуса си, като играе по телевизията и на сцената, както и чрез благотворителни дейности.