1. Хранителен агар :Това е културна среда с общо предназначение, използвана за растеж на голямо разнообразие от микроорганизми. Съдържа основни хранителни вещества, като пептон, екстракт от говеждо месо и агар-агар, които осигуряват основни компоненти за микробния растеж. Хранителният агар обикновено се използва за изолиране и култивиране на бактерии от различни източници.
2. Кръвен агар :Кръвният агар е хранителна агарна среда, която се допълва с 5-10% дефибринирана кръв. Използва се за култивиране и диференциране на бактерии въз основа на способността им да хемолизират червените кръвни клетки. Хемолитичните бактерии, като Staphylococcus aureus, произвеждат ензими, които лизират червените кръвни клетки, създавайки чиста зона около колониите. Нехемолитичните бактерии не лизират червените кръвни клетки, което води до липса на образуване на ясна зона.
3. Агар MacConkey :Това е селективна и диференциална културална среда, използвана специално за изолиране и диференциране на грам-отрицателни бактерии. Съдържа жлъчни соли, които инхибират растежа на грам-положителните бактерии и pH индикатор (неутрално червен), който разграничава ферментиращите лактоза (розови колонии) от неферментиращите лактоза (безцветни колонии) грам-отрицателни бактерии.
4. Еозин метиленово синьо (EMB) агар :EMB агарът е селективна и диференциална културална среда, използвана за изолиране и диференциране на Грам-отрицателни бактерии, особено тези, свързани със семейството Enterobacteriaceae. Съдържа багрила еозин и метиленово синьо, които инхибират растежа на грам-положителните бактерии и правят разлика между ферментиращи лактоза (лилави колонии със зелен метален блясък) и неферментиращи лактоза бактерии (безцветни колонии).
5. Агар на Сабуро :Тази хранителна среда е предназначена за култивиране на гъбички, включително дрожди и плесени. Съдържа глюкоза (източник на въглехидрати), пептон (източник на азот) и агар-агар. Агарът на Сабуро има ниско рН, което инхибира растежа на повечето бактерии, но е подходящ за растежа на гъбички.
6. Селективни медии :Селективните среди са формулирани така, че селективно да позволяват растежа на специфични микроорганизми, като същевременно инхибират растежа на други. Те съдържат специфични антимикробни агенти, антибиотици или други инхибиращи вещества, които възпрепятстват растежа на нежелани микроорганизми. Селективните среди са полезни при изолиране и обогатяване на определени микроорганизми от интерес от смесени микробни популации.
7. Носители за обогатяване :Средите за обогатяване са предназначени да насърчават растежа на специфични микроорганизми, като им осигуряват допълнителни хранителни вещества или растежни фактори. Тези среди се използват за селективно обогатяване на определени микробни популации, които могат да присъстват в малък брой или бавно растящи в проба. Обогатяващата среда може да се използва преди изолирането и идентифицирането на целевите микроорганизми.
8. Анаеробни среди :Анаеробните среди са формулирани да създават среда с намалено съдържание на кислород, необходима за растежа на анаеробни микроорганизми. Те могат да съдържат редуциращи агенти, като натриев тиогликолат или цистеин, които поглъщат кислорода и създават анаеробна атмосфера. Анаеробни буркани, камери или специализирани системи често се използват за поддържане на анаеробни условия.
Това са само няколко примера от многобройните хранителни среди, използвани в микробиологията, всяка със своя специфичен състав и предназначение. Изборът на подходяща културална среда зависи от специфичните изследвани микроорганизми и желаните резултати от микробиологичното изследване.