Постепенно акапелното пеене започва да се разпространява и извън стените на манастири и църкви. В епохата на Ренесанса в Европа започва да се развива акапелна полифония (множество мелодии, които се пеят едновременно). Този нов стил на акапелно пеене се използва както в светската музика, така и в религиозната музика и става много популярен сред висшите класове.
През бароковия период акапелното пеене продължава да процъфтява в Европа. Някои от най-известните композитори на акапелна музика от този период включват Джовани Пиерлуиджи да Палестрина, Томас Луис де Виктория и Уилям Бърд.
През 19 век популярността на акапелното пеене в Европа започва да намалява, но продължава да процъфтява в Съединените щати. В началото на 20 век в Съединените щати се появяват редица нови акапелни групи, като The Revelers, The Four Freshmen и The Mills Brothers. Тези групи помогнаха за популяризирането на акапелната музика и довеждането й до по-широка публика.
През 21 век акапелната музика все още е популярна и се изпълнява от голямо разнообразие от групи по света. Всяка година се провеждат редица акапелни фестивали и конкурси, а акапелната музика често се включва във филми и телевизионни предавания.