1980:
- Партън издаде албума си "Dolly, Dolly, Dolly", който включва хит сингъла "Starting Over Again."
- Тя също се появи във филма "9 to 5", който включва хитовата песен "9 to 5", написана и изпълнена в съавторство от Партън. Песента стана огромен успех и спечели наградата на Академията за най-добра оригинална песен.
1981:
- Партън издава албума "Heartbreaker", който включва заглавната песен, която се превръща в топ 10 хит в кънтри класациите.
1982:
- Тя издаде албума "Burlap &Satin", включващ хит сингъла "Heartbreak Express."
- Партън също участва във филма "The Best Little Whorehouse in Texas", който включва саундтрака на песента "I Will Always Love You", една от нейните най-известни и емблематични песни.
1983:
- Parton издава албума "The Great Pretender", който включва кавър версия на класическата песен на Platters "Smoke Gets in Your Eyes."
1984:
- Тя издаде албума "Rhinestone", който включва хит сингъла "Tennessee Homesick Blues."
1985:
- Партън издава албума "Real Love", който включва заглавната песен, която се превръща в топ 10 хит в кънтри класациите.
1987:
- Тя издаде албума "Rainbow", включващ хитовете "I Will Always Love You" (преиздание) и "Real Love."
1988:
- Партън участва във филма "Стоманени магнолии", където играе ролята на Труви Джоунс и написва оригиналния саундтрак към песента "Стоманени магнолии".
1989:
- Тя издава албума "White Limozeen", който включва заглавната песен, дует с кънтри певеца Рики Ван Шелтън.
През 80-те години Доли Партън продължава да бъде една от най-успешните и влиятелни изпълнителки на кънтри музика, като нейните песни и албуми постигат комерсиален успех и признание от критиците.