Беберек е инструмент с двойна тръстика със 7 или 8 дупки на предната страна и една на гърба. Изработва се предимно от твърдо дърво като абанос, слива или чемшир. Тръстиката му е от тръстика. Beberek също понякога се прави от метал, злато или сребро. Традиционно се изпълнява в народната музика в градовете Мардин, Адияман и Сивас.