Майер използва метафората на гравитацията, за да символизира привличането, което двама души изпитват един към друг, въпреки тежестта и натиска, които могат да дойдат с романтична връзка. Той пее за върховете и паденията на взаимоотношенията, моментите на блаженство и времената на борба.
Песента отразява и идеята за "влюбването" и как може да се почувства като теглено към някого от неустоима сила. Майер описва усещането да бъдеш запленен от друг човек и начина, по който понякога може да се почувстваш като погълнат от мощен поток.
В цялата песен той се позовава на идеята за предаване, както по отношение на отдаването на привлекателността на друг човек, така и по отношение на приемането на предизвикателствата, които идват с връзката. Той пее за начина, по който гравитацията може както да свързва хората заедно, така и да ги разделя, и за деликатния баланс, който е необходим за поддържане на успешна и пълноценна връзка.
Като цяло, "Gravity" е песен за силата и сложността на любовта и взаимоотношенията и как те понякога могат да се чувстват като уловени от гравитационна сила, която е едновременно вълнуваща и изискваща.