Arts >> Изкуства >  >> магия >> Магически предавания

Какво се случи при кошмарите на кухнята

"Kitchen Kinshmares" беше риалити телевизионно предаване, което се излъчваше от 2007 до 2014 г., последва знаменития готвач Гордън Рамзи, докато посещаваше борещи се ресторанти и се опита да ги обърне.

Ето разбивка на това, което обикновено се е случило:

Проблемът: Всеки епизод включваше ресторант в криза. Това може да се дължи на:

* Лоша храна: Храната беше непривлекателна, слабо приготвена или просто не е добра.

* Лошо управление: Собствениците често са били неопитни, неорганизирани или са имали конфликти в рамките на персонала.

* Финансови проблеми: Ресторантите може да са в дълг, да губят пари или на прага на затварянето.

Пристигане на Рамзи: Гордън Рамзи ще пристигне и ще наблюдава операциите на ресторанта, дегустирайки храната и говорейки с персонала. Той често би бил критичен и конфронтационен, излагайки недостатъците в системата на ресторанта.

Преобразяването: Ramsay ще работи със собствениците за подобряване на ресторанта:

* Промени в менюто: Той щеше да обнови менюто, опростявайки ястията, фокусирайки се върху качествените съставки и създава нови елементи от подписа.

* Кухненски преобразуване: Ramsay може да предложи промени в оформлението, ново оборудване и по -добра организация в кухнята.

* Обучение на персонала: Той ще обучи персонала за подходяща приготвяне на храна, обслужване на клиенти и работа в екип.

Възстановяването: След преобразяването на ресторанта ще има голямо повторно отваряне с ново меню, нов облик и да се надяваме, ново отношение.

Резултатът: Не всички ресторанти бяха успешни. Някои процъфтяваха, докато други в крайна сметка отново се затвориха. Шоуто изтъкна предизвикателствата да управлява успешен ресторант и решаващата роля на добрата храна, силното управление и специализирания персонал.

Някои забележителни аспекти на шоуто:

* Интензивността на Ramsay: Той беше известен със страстния си и често огнена подхода за подпомагане на ресторантите.

* Емоционалното влакче: Шоуто предостави на зрителите поглед върху върховете и ниските нива на ресторантьорския бизнес и личните борби на собствениците.

* Драматичните трансформации: Шоуто демонстрира, че с упорит труд и правилните напътствия дори борещите се ресторанти могат да постигнат успех.

Като цяло „Kitchen Kithon“ предоставиха завладяващ и понякога драматичен поглед върху ресторантьорската индустрия, подчертавайки предизвикателствата и наградите от управлението на успешен ресторант.

Магически предавания

Съответните категории