- "Италианската ренесансова готварска книга" (2006)
- "The French Countryside Cookbook" (2008)
- "The Greek Island Cookbook" (2010)
- "The Spanish Table Cookbook" (2012)
- "The Portuguese Farmhouse Cookbook" (2014)
- "The Moroccan Bazaar Cookbook" (2016)
- "The Lebanese Mezze Cookbook" (2018)
- „The Thai Street Food Cookbook“ (2020)
- „Готварската книга за виетнамската улична храна“ (2022)
Аудиокниги:
- "Храната на Южна Италия" (2016)
- "Храната на Испания" (2018)
- „Храната на Португалия“ (2020)
Автор, участващ в:
- "Най-доброто американско писане за храна 2007"
- "Храна и вино:Най-доброто от 2008"
Писане за списания и вестници:
- Спасител
- Храна и вино
- Ню Йорк Таймс
- Лос Анджелис Таймс
- Хрониката на Сан Франциско