* Пощенски картички от провинцията:Най-добрият текст за храна от сърцето на Америка
* The Steakhouse:Есета за говеждото и мъжествеността
* Playing Chicken:The Mavericks of American Diplomacy
* Последният смях:Бодливото остроумие и черният хумор на Стария Запад
* Каубойска мъдрост:Остроумие и мъдрост от обсега
* Страхотен наръчник за американски стекхаус
* 1000 страхотни коктейла с уиски:Най-добрият наръчник за уиски (съавтор с Нийл Ридли)
* Готварската книга за добра храна (съавтор с Евън Клейман)
* Изкуството на мъжествеността (съавтор с Брет Маккей)