- „В горите на Серенгети:Наблюдения върху екологията на източноафриканския див живот“ (1976)
- „Полево ръководство за морските и крайбрежните видове на Южна Калифорния“ (1985)
- "Биология и опазване на перконоги в Централна Америка" (1997)
- "Екология на рибата тон в Източния Тихи океан" (2003)
- „Наръчник на тихоокеанските северозападни риби“ (с E.O. Pella, 2014)
Научни изследвания и статии:
Шнуте е публикувал над 200 научни доклада и статии, предимно в списания по морска биология, риболовни науки и екология. Някои забележителни включват:
- „Изследвания за анализ на риболова в Канада“, публикувано в Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences (1993 г.)
- „Оценяване на емпиричен оценител на вариация в скоростта на растеж“, публикувано в „Динамика на рибната популация:подходи за мониторинг и оценка“ (Fishery Science (2003)
- „Сравнителен подход към оценката на рибните запаси и управлението на рибарството“, публикуван в Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences (2005 г.)