Какво е хранителна пустиня?

Хранителната пустиня е район, където достъпът до здравословна и достъпна храна е ограничен или изобщо не съществува. Това може да се дължи на редица фактори, включително липсата на магазини за хранителни стоки или супермаркети, високата цена на храната и липсата на транспорт, за да стигнете до магазините за хранителни стоки. Хранителните пустини често се срещат в райони с ниски доходи и цветнокожи общности.

Хората, които живеят в хранителни пустини, често срещат трудности при получаването на здравословна храна. Това може да доведе до редица здравословни проблеми, включително затлъстяване, диабет и сърдечни заболявания. Хранителните десерти също могат да имат отрицателно въздействие върху здравето и образователните постижения на децата.

Има редица неща, които могат да се направят, за да се справим с дефицита на храна, включително увеличаване на наличието на здравословна и достъпна храна в районите с ниски доходи, осигуряване на транспорт до магазините за хранителни стоки и обучение на хората относно здравословното хранене.