Този термин се използва в целия роман, за да се отнася до съществата, които са "родени" чрез ухапване от вампир, превръщайки се в немъртви. Той подчертава връзката им с нощта и споделената им, зловеща природа.
Фразата се появява най-вече в известната реплика, изречена от самия Дракула:„Аз съм нощта! “ и „Аз съм тъмнината! “ и по-късно „Аз съм Децата на нощта! "
Важно е да запомните, че докато терминът „Децата на нощта“ директно се отнася до вампирите в Дракула, той се е превърнал в по-широк, по-метафоричен термин, използван за описание на създанията на нощта в други произведения на художествената литература.