Wietz е роден на 25 октомври 2002 г. в Лос Анджелис, Калифорния. Тя започва да играе в ранна възраст, появявайки се в няколко реклами и късометражни филми. През 2016 г. тя получи първата си голяма роля като Ашли в American Housewife. Тя също е гост-звезда в други предавания, като Анатомията на Грей, Модерно семейство и Bunk'd.
В допълнение към актьорството, Wietz е и певец и автор на песни. Тя е пуснала няколко песни в iTunes и Spotify, включително „Not Your Average Girl“ и „Better“. Тя също изпълни тематичната песен за сериала на Disney Channel Bizaardvark.
Виц е активен филантроп. Тя участва в няколко благотворителни организации, включително Детската болница в Лос Анджелис и фондацията Make-A-Wish. Тя също използва платформата си, за да говори по важни въпроси, като тормоз и осведоменост за психичното здраве.
Wietz е талантлива актриса и певица и текстописец с блестящо бъдеще пред себе си.