Телевизия:
* "Грозната Бети" (2006-2010): Това беше нейната пробивна роля, играейки странната и симпатична рецепционистка Хилда Суарес.
* „Супермагазин“ (2015-2021): Тя играе ролята на Шайен, сладка и наивна служителка в голям магазин, през всичките шест сезона.
* "Лигата" (2011-2015): Тя изигра ролята на съпругата на Андре, Тами, в този комедиен сериал за фантастична футболна лига.
* "Учители" (2016): Тя играе гостуваща роля в този ситком за група учители от началното училище.
* "The Goldbergs" (2017): Тя се появява в повтаряща се роля като герой на име Алисън, който има кратка романтична връзка с Мъри Голдбърг.
* "The Mick" (2017-2018): Тя имаше повтаряща се роля като героя на Ребека, приятелка на главния герой, в този сериал.
Филм:
* "Just Go With It" (2011): Тя изигра малка роля като шаферка в тази комедия на Адам Сандлър.
* "Смърфовете" (2011): Тя имаше гласова роля като майката на Смърфиета в този анимационен филм.
* "Смърфовете 2" (2013): Тя повтори гласовата си роля като майката на Смърфиета в това продължение.
* "Лоши думи" (2013): Тя имаше малка роля в този черен комедиен филм с участието на Джейсън Бейтман.
* "Тайният живот на домашните любимци" (2016): Тя имаше гласова роля като герой на име Снежна топка в този анимационен филм.
Това са само част от многото проекти, в които Ванеса Ромеро е участвала през цялата си кариера. Тя последователно внася хумор и чар в своите герои и талантът й продължава да блести както в киното, така и в телевизията.