Рекорд за продажби „Преди да изневери“:
Хитовият сингъл на Underwood "Before He Cheats" продаде над един милион дигитални копия през първата седмица от излизането си в Съединените щати, поставяйки рекорд като най-бързо продавания кънтри сингъл в дигиталната история.
Множество награди Грами:
Кари Ъндърууд спечели няколко награди "Грами" през цялата си кариера, включително пет награди през 2007 г. за дебютния си албум "Some Hearts". Тя стана първата изпълнителка в историята на Грами, спечелила наградата за най-добър нов изпълнител и желаното най-добро женско кънтри вокално изпълнение през същата година.
Успех в продажбите на албума:
Ъндърууд е продала над 70 милиона албума по целия свят, което я прави една от най-продаваните изпълнители на кънтри музика за всички времена.
Постижения на концертното турне:
Нейното турне "Play On" през 2010-2011 г. се превърна в едно от най-касовите турнета на годината. Тя изигра 114 концерта, генерирайки над 38 милиона долара от продажба на билети.
Награди на CMA:
Ъндърууд печели множество награди на Асоциацията на кънтри музиката (CMA) през цялата си кариера, включително „Жена вокалистка на годината“ и „Сингъл на годината“. Тя държи рекорда за най-много награди CMA, спечелени от жена изпълнител.
Благотворителност:
Ъндърууд участва активно в благотворителни каузи и филантропска дейност. Тя е създала C.A.T.S. Фондация (Checotah Animal, Town, and School) за подкрепа на приюти за животни и училища в нейния роден град Чекота, Оклахома.
Въпреки че тези постижения са силно впечатляващи и заслужаващи внимание, те не се считат за официални световни рекорди. Световните рекорди обикновено са специфични, единични постижения или подвизи, които се признават от утвърдени организации за водене на записи като Световните рекорди на Гинес.