Европа:
* Германия: Maultaschen - Това са големи джобове с квадратна форма, пълни със смес от спанак, галета, месо и подправки. Обикновено се сервират в богат бульон.
* Полша: Пиероги - Това са кнедли, пълнени с различни съставки, като кисело зеле, картофи, сирене или месо. Често се сервират с масло, заквасена сметана или пържен лук.
* Чешка република: Кнедлики - Това са кнедли, направени от различни съставки, включително галета, картофи или брашно. Често се сервират с яхнии или сосове.
* Русия: Пелмени - Това са малки кнедли във формата на полумесец, пълни със смляно месо, често сервирани със сос за потапяне.
* Гърция: Псарадес - Това са солени пълнени тестени изделия, подобни на равиоли, но пълни с морски дарове, като скариди или раци.
* Испания: Емпанади - Въпреки че не са строго тестени изделия, това са солени сладкиши с разнообразен пълнеж, подобни на равиоли.
Азия:
* Китай: Дзяодзъ - Това са китайски кнедли с различни пълнежи, включително свинско, телешко или зеленчуци. Често се сервират на пара или пържени.
* Япония: Гьоза - Това са японски кнедли, подобни на jiaozi, често пълни със свинско месо, зеле и чесън. Сервират се пържени на тиган или на пара.
* Корея: Манду - Това са корейски кнедли с различни пълнежи, включително свинско, телешко, кимчи или зеленчуци. Те обикновено се сервират на пара или пържени на тиган.
Отвъд Европа и Азия:
* Латинска Америка: Емпанади са популярни в много страни от Латинска Америка и се предлагат в различни форми и пълнежи.
Това са само няколко примера и има много други регионални варианти на пълнени тестени изделия по света. Общата тема е вкусна комбинация от тесто за паста и разнообразие от солени пълнежи.