Дрю Ниепорент не е участвал във филмови или телевизионни проекти като актьор. Той е известен с приноса си към кулинарния свят, включително:
* Създаване и притежаване на много успешни ресторанти , като Nobu, Montrachet и Tribeca Grill.
* Като съосновател на фондация Джеймс Биърд , престижна кулинарна организация.
* Появява се като себе си в различни документални филми и телевизионни предавания, свързани с храна , често обсъждащ ресторантьорската индустрия и своя опит в храните.
Въпреки че може да не е познато лице на екрана, той е важна фигура в света на изисканата кухня и е допринесъл значително за кулинарния пейзаж.