Филми:
* The Jerk (1979) :Може би най-известната му роля, като симпатичния, но безидейен "Mr. Big"
* Големият автобус (1976) :Заедно със звезден актьорски състав, включително Стокард Чанинг, Джо Болоня и Бърт Рейнолдс
* Blazing Saddles (1974) :Малка, но запомняща се роля на пиян баровец
* The Groove Tube (1974) :мрачен комедиен филм-антология с различни герои
* Сватовете (1979) :С участието на Алън Аркин и Питър Фалк
* История на света, част I (1981) :Кратка, но запомняща се роля в сатиричната комедия на Мел Брукс
* Самолет! (1980) :Той изигра пилота в началната сцена, но за съжаление беше изрязан от финалния филм
* The Cannonball Run (1981) :малка, но запомняща се роля заедно с Бърт Рейнолдс, Роджър Мур и Джаки Глийсън
* Горещо преследване (1987) :Комедиен филм заедно с Джон Кенди
* Голият пистолет:От досиетата на полицейския отряд! (1988) :Като "Затворникът", който бяга с Лесли Нилсен.
Телевизия:
* Странната двойка (1970-1975): Той се появи в няколко епизода на този класически сериал, играейки различни роли
* Щастливи дни (1974-1984) :Той изигра запомнящия се герой, врагът на Артър Фонзарели, "г-н Кънингам"
* Лавърн и Шърли (1976-1983) :Той се появи в няколко епизода като "Лени Косински", шефът на Шърли
* M*A*S*H (1972-1983) :Той се появи в няколко епизода като различни герои
* Шоуто на Боб Нюхарт (1972-1978) :Той се появява в няколко епизода като различни герои
* Лодката на любовта (1977-1986) :Той се появи в няколко епизода като различни герои
* Островът на фантазиите (1977-1984) :Той се появи в няколко епизода като различни герои
* Херцозите на Хазард (1979-1985) :Той се появи в няколко епизода като различни герои
* Three's Company (1977-1984) :Той се появява в няколко епизода като различни герои
Това е само малка извадка от обширната филмова и телевизионна кариера на Ейвъри Шрайбър. Неговият комедиен момент и гъвкавост го направиха желано присъствие в голямо разнообразие от проекти и той се помни с нежност за запомнящите се роли в някои от най-обичаните филми и телевизионни предавания на всички времена.