Как да купя консерви

Кутията може да е изобретен през 1810 г. , но тя не беше до около 1870 , че е усъвършенствал метод за запечатване кутии . Капаците са ръчно спойка до 1922 г., когато метод " прегъване " беше въведен за да се ускори процеса на консервиране. Оттогава напредъкът в технологиите са създали няколко милиарда долара индустрия на безопасни , ефективни търговски опаковки за храни . Инструкции

1 <р> Разглеждане на консервата . Изберете консерви , които не са повредени . Бъдете наясно, че пробив може да е признак на една сълза в шева на кутията , която може да насърчи растежа на бактерии , мухъл спори и ботулизъм .

2 <р> Погледни към ръба на консервата . Забележка корозия по протежение на горния ръб или по шева , където джантата се присъедини към тялото на кутията . Отхвърляне кутии , които са корозирали или изглеждат мръсни, тъй като това може да бъде признак на течове , разваляне или възраст.


3 <р> Забележка датата на изтичане на срока на консервата . Покупка само консерви добре с ясно маркирани срок на годност . Изберете елементите със значителен срок на годност .

4 <р> Купете консерви за дългосрочно съхранение. Мислете напред за това как ще се използват продукти, така че срокът на годност не са превишени .

5 <р> водят подробен опис на консервирани стоки , съхранявани в килера или храна шкафа . Имайте предвид, срока на годност и завъртете запаса , така че по-старите продукти се използват по-рано и се избягва ненужни покупки дублиращи .