Панер вид пластмаса от индийско сирене ли е?

Не, панерът не е вид пластмаса. Това е прясно сирене което е много популярно в индийската кухня. Прави се чрез подсирване на мляко с киселина (като лимонов сок или оцет) и след това пресоване на изварата, за да се отстрани излишната вода.

Идеята, че панелът е пластмаса, е мит, който циркулира онлайн. Вероятно произтича от факта, че панерът може да бъде доста твърд и да държи добре формата си, което може да създаде у някои хора впечатлението, че не е естествен.

Панерът е напълно естествена и вкусна храна, която се харесва на милиони хора по света.