Въпреки че не е пряко кръстен на град, името на щика произлиза от Bayonne , град в югозападна Франция. Смята се, че името е произлязло от факта, че в Байон са произведени ранни версии на байонета.
Това е оръжие, наподобяващо кинжал, прикрепено към цевта на огнестрелно оръжие, използвано предимно за битка в близки четвърти.