Свети Вартоломей е един от дванадесетте апостоли на Исус. Според християнската традиция той е убит мъченически в Армения, където е бил одран жив и след това обезглавен около 68 г. сл. Хр. Като такъв, той често е изобразяван в изкуството, държащ нож, инструментът на неговото мъченичество.