Arts >> Изкуства >  >> Art >> Арт Консумативи

Какви съдове за готвене се използват в етопия?

Хаванче и пестик: Използва се за смилане на зърна, подправки и зеленчуци.

Метате и метлапил: Мелничен камък и валяк, използвани за смилане на царевица, пшеница и теф.

Муширо: Бамбукова подложка, използвана за задушаване на инджера, традиционния етиопски плосък хляб.

Гурша: Голям, кръгъл глинен съд, използван за готвене на яхнии и други ястия.

Минчет: По-малък глинен съд, използван за готвене на сосове и зеленчуци.

Сини: Плосък метален съд, използван за печене на инджера.

Мола: Малка дървена лъжица, използвана за разбъркване на храна.

Кибе: Голяма дървена лъжица, използвана за сервиране на храна.

Йегебна: Метална вилица с два зъба, използвана за ядене на яхнии и други ястия.

Месоб (или mesob kebeb ):Нож за рязане на месо и зеленчуци.

Тебеб: Вилица, използвана за печене на етиопско месо, като тибс и китфо.

Мокеча: Кафе с дълъг, тесен накрайник, използван за приготвяне на етиопско кафе.

Джебена: Традиционна глинена, богато изрисувана кана за кафе, която може да представлява самото домакинство и се използва за приготвяне на етиопско кафе.

Арт Консумативи

Съответните категории