Какви прибори могат да се използват върху индукционен плот?

Индукционните готварски плотове генерират топлина чрез електромагнитна индукция, което означава, че само определени видове съдове за готвене ще работят върху тях. Съдовете за готвене трябва да са направени от материал, който се привлича от магнити, като желязо, стомана или неръждаема стомана. Готварският съд също трябва да е с плоско дъно, за да може да има добър контакт с индукционния плот.

Някои примери за прибори, които могат да се използват на индукционен плот, включват:

Чугунени тигани

Тигани от неръждаема стомана

Емайлирани чугунени съдове

Някои медни съдове за готвене, които имат магнитна основа