Ето защо:
Физическа промяна: Физическата промяна включва промяна във формата или външния вид на веществото, без да се променя неговия химичен състав. В случая на Pop Rocks и сода, реакцията води до образуването на газови мехурчета въглероден диоксид, което кара бонбона да шупне и да изригва. Тази промяна е физическа, защото химичният състав на бонбона и содата остава същият.
Без химическа реакция: Химическата реакция, от друга страна, включва превръщането на едно или повече вещества в едно или повече различни вещества. Химичните реакции се характеризират с разкъсване и образуване на химични връзки, което води до промяна в химичния състав на участващите вещества. В случая на Pop Rocks и содата няма химическа реакция. Бонбоните и содата не реагират химически един с друг, за да образуват нови вещества.
Следователно реакцията между бонбоните Pop Rocks и содата е физическа промяна, по-специално образуването на газови мехурчета въглероден диоксид, а не химическа промяна.