определи обхвата на готварската книга имате намерение да пиша. Например, една готварска книга , която покрива всичко от предястия до десерти ще включва повече фокус и задълбочена подготовка от страна на младите потребители от една готварска книга , която се върти около това как да се направи сандвичи за училище и лесни закуски за приятели .
<Бразилски> 2
Помислете за достъпността на съставки за вашите рецепти, както и дали инструментите, за да ги направят може да се намери в повечето кухни в домакинствата . Примери : смесване чаши, мерителни лъжички и чаши , тави , лъжици, задочник ястия и дъски за рязане
3
Изберете рецепти за включване , които са лесни за следване и се хареса на младите вкус пъпки . . Примери : макарони и сирене, спагети, пудинг , бисквитки , палачинки и такос
4
Разделете всяка рецепта влизане в списъка на съставките и техните измервания , необходими инструменти , за да прехвърлите рецептата заедно и последователни стъпки. че се установи как елементите трябва да се смесят , варени и представени . Ако се позволи на замествания , направи забележка на тези , прекалено , тъй като това ще даде на младите готви шанс да експериментирате с различни съставки, като меса, зеленчуци и подправки, всеки път, когато ястието се приготвя .
5
Притурката за вашето записи рецепта с цветни снимки на стъпките и какво крайния продукт трябва да изглежда така . Ако това е една рецепта, която се е предавало от поколение на поколение , включва основна информация за това семейство спомен .
6
Test всяка рецепта от надзора способността на детето да разбере указанията и сложи всичко заедно върху нея собствени. Чуйте я обратна връзка , доколкото това, което беше лесно и това, което е объркващо и трябва да бъде изяснен с по-прост език или допълнителни стъпки.
7
Дизайн колоритен покритие за готварска книга , създаване на таблица на съдържанието и включват индекс на гърба . Също така включва кратък речник на термините за готвене , които са били използвани в текста.